Kahire, Mısır’ın başkenti, Arap dünyası ve Afrika’nın en büyük kentidir. Büyük bölümü Nil Irmağının doğu kıyısında, ırmağın Reşid ve Dimyat kollarına ayrıldığı noktanın biraz aşağısında yer alır. 1300 yılı aşkın süredir aynı alanda, aynı adla yer alan kent, Doğu ve Batı'nın, eski ile yeninin gelişigüzel bir bileşimini yansıtır. Kentin adı Mısırlılar tarafından çoğu kez ülkenin adı olan Arapça Misru, Mısır Arapçası Masr olarak adlandırılır.
Kahire, kent merkezinde 7.9 milyon, banliyöleriyle birlikte toplam 20 milyona yakın bir nüfusa sahiptir. Kahire, Mısır ve çevre ülkelerinin politik, ekonomik ve kültürel merkezi konumundadır. Mısır hükûmeti, parlamentosu, devlet daireleri ve diplomatik temsilciliklerin birçoğu Kahire'de bulunmaktadır.
Ülkenin resmi dili Arapçadır. Günümüzde nüfusun yüzde 90'ını Müslümanlar oluşturur; geri kalanların çoğunu Kıpti Kilisesi'ne bağlı Mısırlı Hıristiyanlardır. Ayrıca az sayıda Katolik ve Protestan ile küçük bir Yahudi topluluğu vardır. Para birimi ise Mısır Lirasıdır(EGP).
Akdeniz ve çöl iklimlerinin etkilerinin görüldüğü şehirde sıcaklıklar da buna bağlı olarak yüksektir. Ancak Nil Nehri’nden gelen esintiler şehrin havasını biraz serinletmektedir. Şehrin iklimi günlük yaşamı da etkilemektedir. Çöl kumunun tozu şehirde trafik düzensizliğine yol açmaktadır. Gündüzler çok sıcak olduğu için geceleri trafik daha yoğundur. Gidilecek en iyi ay Ekim, Kasım olabilir.
Kahire’ye gitmek için doğrudan uçuşlar bulunmaktadır. Yaklaşık 2 saat süren yolculuk sonrası Kahire Uluslararası Havalimanına varmış olunmaktadır. Havalimanı şehir merkezinden yaklaşık 22 km uzaklıkta bulunmaktadır.
Kahire’de yemek yemek için yüzlerce seçenek bulunur. Diğer Ortadoğu mutfaklarıyla benzerlik gösteren Mısır mutfağında Koshary, Ful Mudamas, Hamam Munshi, Shawarma, Falafel, Molokhia, Hawawshy gibi yemekler ünlüdür.
Tarih boyunca çeşitli devletlerin hakimiyeti altında olan Kahire, zengin bir tarihe ve kültürel birikime sahip olmuştur. Kumaşlardan takılara zengin bir vitrine sahip olan şehirde alışveriş yapmak da turistlerin ilgisini çeken bir diğer sebeptir.
KAHİRE’DE ZİYARET EDEBİLECEĞİNİZ YERLER;
Mısır Müzesi
Antik Mısır uygarlığının en görkemli koleksiyonunu barındıran arkeoloji müzesidir. Müzenin, önemli bir miktarı gösterimde olmak üzere, toplam 120.000 adet eseri bulunmaktadır.
Zoser Piramidi(Basamaklı Piramit)
Günümüzden 4 bin 700 yıl önce MÖ 27. yüzyılda Mısır'ın üçüncü hanedanı döneminde Firavun Zoser adına yapılmıştır. Antik Mısır'da yapılan ilk ve en eski piramittir.
Han El-Halili
Kahire'nin merkezinde yer alan kentin en büyük tarihi çarşısıdır.
El-Ezher Parkı
Bu park dünyanın en büyük kamusal alanları listesinde yer almaktadır. Yeşilliğin hâkim olduğu park içerisinde dolaşırken aynı zamanda Azhar Müzesi’ni de ziyaret edebilirsiniz.
Kahire Kalesi
Kahire’nin Mukattam Tepesi üzerine kurulmuş olan Kahire Kalesi’nin yapımına 1176 yılında başlanmıştır. Selahaddin Eyyubi tarafından yapılmış olan kale, Haçlıların düzenlediği seferlerden korunmak için inşa edilmiştir.
Arapça dilinde bazı günlük sözcükler
Merhaba = أهلا بك (Ahlaan bik) (Marhabaan)
Merhaba, nasılsınız? = مرحبا كيف حالكم (Marhabaan kayf halakum)
Günaydın = صباح الخير (Sabahul hayr)
İyi akşamlar = مساء الخير (Mesaül hayr)
Teşekkür ederim = شكرا (Shukran)
Kaç para = كم من النقود (Kam min alnuqud)