Cezayir ya da resmî adıyla Cezayir Demokratik Halk Cumhuriyeti, Kuzey Afrika'da bulunan bir ülkedir. Afrika'nın yüzölçümü olarak en büyük ülkesi olan Cezayir, dünyanın onuncu, Arap Dünyası ve Afrika Birliği içerisinde ise en büyük ülkedir.
Başkentini yine isminden alan Cezayir’in para birimi Cezayir Dinarı’dır. Resmi dili Arapça ve Berberice olmasına rağmen halkın çoğunluğu Fransızca konuşmaktadır.
Akdeniz iklimine sahip olan Cezayir, kış aylarında yağışlı; yaz aylarında ise sıcak ve kuraktır. Cezayir’e gidilecek en ideal zaman ilkbahar ve yaz aylarıdır.
Türkiye’den Cezayir’e ulaşım oldukça kolaydır. Direkt olarak şehre gidilmek istenirse Atatürk Havaalanı tercih edilmelidir. Uçuşlar yaklaşık 4 saat sürmektedir. Şehrin ana havaalanı Huari Bumedyen Havaalanı’dır.
Cezayir’in yemek kültüründe Türk, Afrika ve Akdeniz lezzetlerine sık sık rastlayabilirsiniz. Türkiye’de de bulunan kuskus, Cezayir halkının sevgi ve bereket yemeği olarak bilinmektedir. Yanında mutlaka Meşui olarak bilinen kuzu eti ile servis edilmektedir. Geleneksel yemeklerinin ardından mutlaka kuru üzümlü ve şekerli kuskus ikram etmektedirler. Yemeklerinde sosu çok kullanan halk, yanında Khobz adlı ekmeklerini tüketirler. Diğer geleneksel yemeklerinin arasında Zeytinli Tavuk, Shurba, Havuç Dolması, Tajine ve Şakşuka bulunur. Tatlı olarak ise Fransız kültürünün izi olarak Çikolatalı Baklavaları meşhurdur. Kalbluz ve Hurmalı Makrot diğer geleneksel tatlılarındandır. Cezayir şehri şarap üretimi açısından dünyadaki en eski ülkelerden biridir. En iyi şaraplarından Chateau Romain, Tellagh, Coteaux de Mascara’dır.
Cezayir’de farklı kültürlerin izleri görünmektedir. Özellikle Fransız işgalinden sonra şehir hem batı hem de doğu kültürlerini yansıtır. Bu şehre Beyaz Şehir denmesinin sebebi, çoğu evin beyaza boyanmış olmasıdır. Cezayir’de birçok mücevher mağazasıyla karşılaşabilirsiniz. Ayrıca özgün süslemeli yün halılar, geleneksel giysiler, taş çiçekler, deri eşyaları ile de meşhur bir şehirdir.
Cezayir nüfusunun tamamına yakını Müslümandır. Ülkede Malikî mezhebi yaygın olup, Hanefî ve İbadî mezheplerine mensup az sayıda insan da bulunmaktadır.
CEZAYİR’DE ZİYARET EDEBİLECEĞİNİZ YERLER;
Jardin d'essai du Hamma
1832 yılında düzenlenmiş birbirinden farklı bitki türlerinin bir araya getirilmesiyle oluşturulan botanik bahçedir.
M’Zab
Mzab Vadisi, 1982'de UNESCO tarafından çevreye mükemmel adapte edilmiş geleneksel insan habitatının bozulmamış bir örneği gerekçesiyle Dünya Mirası olarak listelenmiştir.
Djamaâ el Kebir
Yapımı 1097 yılına dayanan Djamaa el Kebir, Cezayir limanının kıyısında ihtişamıyla İslam mimarisinin güzel örnekleri arasında bulunan ibadet noktasıdır.
Şehitler Anıtı
1980 yılında inşa edilmiş olan Şehitler Anıtı, Cezayir – Fransa savaşında hayatını kaybeden askerler anısına yapılmıştır. Şehrin yüksek noktalarından birine yapılmış olan anıtı rahatlıkla uzaktan bile görebiliyorsunuz.
Cezayir Dilinde Bazı Günlük Sözcükler
Merhaba = أهلا بك (Ahlaan bik) (Marhabaan)
Merhaba, nasılsınız? = مرحبا كيف حالكم (Marhabaan kayf halakum)
Günaydın = صباح الخير (Sabahul hayr)
İyi akşamlar = مساء الخير (Mesaül hayr)
Teşekkür ederim = شكرا (Shukran)
Kaç para = كم من النقود (Kam min alnuqud)